Рациональное сбалансированное питание – путь к снижению веса

Для нормальной жизнедеятельности организма  необходимо поступление в организм  белков, жиров и углеводов обязательно в правильном соотношении. Нарушение этого правила грозит проблемами с обменом веществ и нарушением функций внутренних органов.

Суточная потребность в белках составляет в среднем 1,5 г на килограмм массы тела, ее полностью обеспечивают 400 г нежирного продукта - творога, рыбы или мяса. Белковые продукты животного происхождения часто содержат жир, а растительные белковые продукты (соя, фасоль, горох, грибы) содержат клетчатку. Поэтому полезно некоторое количество животных белков заменить на растительные.

Доля жиров в рационе должна составлять 25-30%. Следует уменьшить потребление насыщенных жиров до 8-10% от общего количества жира. Источниками насыщенных жиров являются продукты животного происхождения.

Растительные жиры (за исключением тропических - кокосового и пальмового) содержат преимущественно ненасыщенные жирные кислоты и в них нет холестерина. Исключается или сводится до минимума употребление продуктов с высоким содержанием жира. Рекомендуется использовать нежирные молочные продукты.

Основой питания являются трудноусваиваемые углеводы - хлеб грубого помола, крупы, макаронные изделия, овощи, бобовые, фрукты, ягоды. Они должны составлять 55-60% суточного рациона.  Не рекомендуются продукты, содержащие легкоусваиваемые углеводы: сахар, варенье, кондитерские изделия, сладкие напитки, из фруктов - дыня, виноград, бананы, финики.

Питание должно быть разнообразным, поэтому необходимо научиться заменять одни блюда другими.

Регулярность питания является важной составляющей программы по снижению массы тела. Желательно принимать пищу 5 раз в день с распределением калорийности в течение суток: на завтрак - 25%, 2-й завтрак - 10%, обед - 35%, полдник - 10%, ужин - 20%.

Если вы будете выполнять эти простые рекомендации, вы никогда не будете испытывать чувство голода, выбранные вами по вашему желанию продукты и блюда будут доставлять вам удовольствие от еды. Ваша жизнь изменится к лучшему.


Записаться на консультацию
 
Защита от автоматического заполнения

Наши преимущества: